Oliovillaning noyob zaytun moylarini ishlab chiqarishda faqat eng yaxshi zaytunlar tanlanadi. Barcha mahsulotlar tarix va yam-yashil zaytunning noyob aralashmasidir. Egey dengizining cheksiz zaytun daraxtlaridan qo'lda yig'ilgan zaytun mevalari sizga unutilmas ta'mlarni taqdim etish uchun ehtiyotkorlik bilan qayta ishlanadi.